C'est au tour de BrewMonk d'agrandir sa gamme avec le Titan

Chez les constructeurs de cuves de brassage automatisées dédiées au brasseur amateur, la concurrence se durcit et les candidats au matchs ne manquent pas!

Brewmonk qui traînait son image d’équipement low cost est un bel exemple de réussite et continue à évoluer de façon qualitative.

La marque propose aujourd'hui une nouvelle version de son best seller plus volumineuse avec un volume total de 70 litres et un grain bill de 18kg.

Ce qui est intéressant avec cette version c'est son malt pipe ajustable qui permet de brasser de petites quantités contrairement a certaines autres marques ou il est nécessaire d'acheter un malt pipe réduit celui ci est téléscopique, un très bon point pour cette cuve!

La puissance est elle aussi généreuse avec 3000w réglables par pas de 100w et un thermostat précis au 0.1° près.

Du coté de la gestion électronique, on retrouve la possibilité d'enregistrer des recettes et de gérer des alarmes de brassage.

Le filtrage est de type bazooka, il a déjà fait ses preuves, on ne change pas une équipe qui gagne!

On retrouve le système de recirculation avec tuyau transparent et gradué ce qui simplifie la gestion du brassage.

Une petite remarque a propos du Brew Monk Titan:

En regardant un peu plus près, je m’aperçois que le couvercle du Brew Monk Titan n'est pas le couvercle en verre qui équipe le Brew Monk Classique ni le Brew Monk Magnus mais ressemble plutôt étrangement au couvercle en inox du fermenteur Brew Monk.... vous avez aussi remarqué les crochets de maintien du couvercle pour le plaquer a la cuve? Brew monk ne préparerait pas un simple joint pour utiliser la cuve en fermenteur? en tout cas c'est un bricolage facile à réaliser et qui permet de disposer d'un fermenteur inox a moindre frais, d’économiser de la place et d’éviter un transfert inutile... cette option est a méditer.

Retrouvez les informations de cette cuve comparée à la concurrence dans notre comparatif des cuves de brassage