Grainfather élargit enfin sa gamme et son volume avec le Grainfather G70

Voici le nouveau grainfather la cuve de brassage aumente sa contenance avec 70 litres

On l'attendait de pied ferme et Grainfather l'a fait!

un nouveau système de brassage en format 70 litres!


La concurrence dans les systèmes de brassage automatique, pilotés, tout en un (appelez les comme bon vous semble) devient rude, Grainfather avait cassé le marché il y a quelques années face au Braumeister et sa position dominante

Le grainfather se décline donc en deux versions le G30 et le G70.

Le G30 est celui qu'on connait qui s'appelait le Grainfather Connect mais avec l'arrivée du Grainfather G70 des nouveautés et améliorations sont au rendez vous :



Caractéristiques du nouveau Grainfather G70 et nouveautés:

du volume! Brassez plus de bière avec le Grainfather G70

L'unité a une capacité de 70 L de brassin pré-ébullition et de 17 kg de grains. Le Grainfather G70 permet de brasser 60 L de bière à environ 7,5% ABV.
en quantité ça représente 2 fûts de 30l ou 3 kegs, c'est pas rien comme évolution, on peut enfin s'équiper pour mettre en fut. (avec un kit Soda Keg comme celui ci) 
Idéal pour le brasseur amateur désireux d'augmenter ses volumes mais aussi pour le brasseur professionnel souhaitant partager un brassin pilote avant une production en plus grande échelle.

Profitez de l'efficacité du Grainfather G70 !

sa nouvelle conception a pour but d'atteindre le meilleur rendement de brassage pour l'extraction des sucres.
Fond conique, triple filtration, chaleur uniforme... on détaille tout..

Enfin une cuve avec un fond conique!

Le fond de la cuve est conique et le robinet se situe en dessous, fini la galère du fond "perdu" tout va dans le fermenteur!

Un système de chaleur efficace !

L'élément chauffant couvre 80% de la surface inférieure, réduisant et chauffant uniformément le moût grâce à une pâte chauffante autour des résistances. La puissance est de 3,2 kWh.

Cette nouveauté abaisse donc significativement la densité  de chauffe ce qui veut dire que le moût ne devrait plus accrocher au fond de la cuve et caraméliser ce qui dans certaines cuves peut fausser le résultat final de la bière.
La chauffe est aussi plus uniforme et donc la température beaucoup mieux maîtrisée ce qui influe directement sur la qualité du résultat final.

Connexion à distance !

Contrôlez le Grainfather G70 avec Bluetooth ou une connexion Internet sans fil via l'application Grainfather Community App. Créez votre propre recette ou parcourez des milliers de recettes d'autres brasseurs. La connexion sans fil peut s'avérer très utile pour chauffer l'eau de brassin en avance ou tout simplement faire autre chose pendant la montée en température et ne pas perdre une après midi planté devant la machine, vous savez de quoi je parle... ;-)

Un écran Design !

L'écran LCD fournit également toutes les informations importantes sur le brassage et son algorithme PID assure un contrôle précis de la température.
pas de fioritures mais des informations essentielles affichées en couleur. Un simple coup d’œil et on sait ou on en est, c'est parfait.

Système CIP ou "nettoyage en place" intégré !

Grâce à la mobilité de son bras de recirculation et de sa pompe puissance, le Grainfather G70 peut facilement se nettoyer.
Une belle innovation qui a le mérite d’être simple et de fonctionner à merveille, plus besoin de déplacer sa cuve ou de l'incliner pour le nettoyage final

Suivez le volume de votre brassin à tout moment !

Le Grainfather G70 possède un jauge de volume extérieur avec graduations.
Le suivi du volume est important notamment lors de l’étape du rinçage des drêches ou il est essentiel d'avoir bien laissé s’égoutter l'eau pour démarrer son ébullition avec un volume optimum et surveiller le volume en regardant sous le tube a malt n'est pas facile avec le Grainfather G30, plus de problème avec le jauge extérieure du Grainfather G70

"Triple" filtration !

La cuve est constituée de 3 fonds filtrants, l'un à sa base pour retenir le trub (ou partie insoluble du houblon) et de 2 fonds filtrants de part et d'autre de la cuve filtre interne. Ces plaques ne sont plus entourés d'un joint de silicone, car elles sont à rebord roulés ce qui les rendent très lisse.

Le robinet se situe sous le fond filtrant à sa base donc pas d'espace mort.

Circuit de refroidissement en serpentin intégré et toujours très efficace

On ne change pas une équipe qui gagne, le serpentin de refroidissement du grainfather a déjà fait ses preuves et reste dans le game avec cette nouvelle mouture simplement redimensionnée pour être efficace face au volume de la bête.



Des détails pas si anodins dans la conception du Grainfather G70

Un vrai robinet de vidange
plus de joint silicone autour du plateau filtrant, sa conception a bord roulé assure une parfaite étanchéité ainsi qu'une meilleure robustesse.

Garantie de 3 ans

pour un appareil comme ça c'est génial, tout simplement car à mon avis la plupart des brasseurs amateurs n'utilisent pas une cuve quotidiennement, sur la première année, le temps de concevoir les recettes, de tester son matériel... etc, il n'est pas rare qu'on n'aie que peu d'occasions d'utiliser sa cuve et une année de garantie ça passe vite... très vite alors 3 ans de garantie nous donnent une assurance de la qualité de conception et de fabrication de cet appareil.







La notice officielle du Grainfather G70 ici

Enregistrer un commentaire

0 Commentaires