Recette clone Mikkeller Drink'in the Sun

Derniers jours de beau temps, il est encore possible de penser à une bière fraîche, expressive, fruitée et désaltérante...

Pour ça il est encore temps de brasser une American Wheat Ale faible en alcool mais forte en expression et en arômes.

Je vous propose aujourd'hui la recette du clone de la Drink'in the Sun du célèbre brasseur Mikkeller, une American Wheat Ale très flatteuse malgré son faible ABV qui est largement comblé par un ajour barbare massif de houblons aromatiques... On aime ça!

Vous pouvez télécharger la recette selon les formats suivants :

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