D'Gust! Thornbridge TART Bakewell Sour

Carte d'identité de la bière :

Nom : TART Bakewell Sour
Style : Sour
Brasserie : Thornbridge
Origines : Angleterre
Alcool : 6.0
Amertume : 
Note ratebeer : 73
malts : 
houblons : 

Dégustation de la bière

Couleur : Doré pale

Limpidité : très limpide 

Pétillance : belle activité, on aperçois des bulles de taille moyenne et c'est agréable en bouche 

Mousse : col de mousse très blanc aéré et très discret au service qui disparaît rapidement.

Nez  : fruité citron, pamplemousse

Bouche : acidité du citron un peu d'orange ou de mandarine mais le citron domine. l'acidité est modérée.

Longueur : normale

Conclusion

Une bière agréable mais qui manque un peu de caractère le fruit est discret mais présent une bière rafraîchissante qui plaira aux amateurs d'acidité
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Note Labrowar

65/100