Recette : La recette Homebrew la plus appréciée sur Beersmith

Une bonne recette Homebrew a tester sans hésiter.
Cette recette issue des recettes Beersmith est la deuxième la plus notée et commentée juste après le clone de Bell's Two hearted IPA.

Cette recette a le mérite d’être très simple, économique et dans un style commun qui plaira facilement a tous les amateurs de bonne bière y compris a la famille ou aux amis qui n'y connaissent pas grand chose.

à vos marques, prêt brassez!

Mash at 66°c during 65 minutes
Batch Size: 23.02 l	Style: American Pale Ale (10A)
Boil Size: 36.00 l	Style Guide: BJCP 2008
Color: 14.5 EBC	Equipment: Pot (13 Gal/50 L) - BIAB
Bitterness: 32.7 IBUs	Boil Time: 90 min
Est OG: 1.047 (11.7° P)	Mash Profile: BIAB, Medium Body
Est FG: 1.010 SG (2.5° P)	Fermentation: Ale, Primary Straight to Keg
ABV: 4.9%	Taste Rating: 45.0

Ingredients

Amount	Name	Type	#
2.85 kg	Pilsner (2 Row) Bel (3.9 EBC)	Grain	1
950.0 g	Munich Malt (17.7 EBC)	Grain	2
950.0 g	Wheat Malt, Ger (3.9 EBC)	Grain	3
300.0 g	Caramunich Malt (110.3 EBC)	Grain	4
20.0 g	Amarillo Gold [8.5%] - Boil 60 min	Hops	5
26.0 g	Amarillo Gold [8.5%] - Boil 20 min	Hops	6
0.25	Whirlfloc Tablet (Boil 15 min)	Misc	7
26.0 g	Amarillo Gold [8.5%] - Boil 0 min	Hops	8
1 pkgs	Safale American (DCL/Fermentis #US-05)	Yeast	9

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