Les brasseries d'origine des souches de levures liquides WYEAST

Voici un petit tableau récapitulatif de l'origine des souches de levures liquides WYEAST. Vous trouverez dans ce tableau la référence de la levure WYEAST, le style correspondant et la brasserie d'origine de la souche de levure.
On comprend alors pourquoi une 1272 est si différente d'une simple US-05...