Une IPA chez leffe? erreur ou pas?

Ce n'est pas de l'intox, la brasserie Leffe est bien sur le point de commercialiser une IPA (India Pale Ale) et la date de sortie est imminente!

Le groupe AB InBev détenteur de la brasserie Leffe a annoncé la sortie imminente (Pour mai 2015) d'une nouvelle recette originale Leffe calquée sur le style très houblonné de l'IPA.

Ce style méconnu du grand public mais très prisé chez les amateurs de bières et les brasseurs amateurs peut il rivaliser avec la culture belge? Cette volonté du braseur montre son l’intérêt de sortir des sentiers battus et de proposer de nouveaux gouts a ces clients.

L'IPA est dans sa définition une bière très amère qui peut rebuter les consommateurs non avertis mais qui peut aussi rapidement faire naître un beau succès a la marque, Leffe aura t'elle fait une Soft IPA destinée au grand public ou une vraie IPA prête a concurrencer les duvel triple hop & co?

On se donne rendez vous en Mai pour une dégustation de cette nouvelle recette qui vient compléter une gamme houblonnée déjà en place.

Ci dessous la gamme complète de Leffe Royale :


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