Carte d'identité de la bière :
Nom : Dubaï Pillée
Style : Imperial IPA
Brasserie : Le trou du Diable
Origines : Shawinigan, Canada
Alcool : 9%
Amertume :
Note ratebeer : 92
malts :
houblons :
Style : Imperial IPA
Brasserie : Le trou du Diable
Origines : Shawinigan, Canada
Alcool : 9%
Amertume :
Note ratebeer : 92
malts :
houblons :
Dégustation de la bière
Limpidité : un léger trouble avec un depot de houblon sans doute.
pétillance : discrète mais bien présente et très agréable
couleur : Très apétissante couleur d'abricot mur
mousse : Léger col de mousse bien blanc, discret mais tenace
nez : Une explosion tropicale de mangue, fruits confits et abricot dominant
bouche : attaque franche sur des notes de caramel et fruits bien murs qui restent en deuxième bouche puis le soutien d'une amertume très bien balancée souligne ces fruits. on sent une force maltée présente mais pas trop dominante sur des notes de caramel et de pain grillé très léger ce qui souligne le caractère fort de cette bière.
La finale est fruitée et sucrée portée par une amertume très agréable.
longueur : une belle longueur surtout sur le fruit par contre le malt a du mal a suivre ce qui n'est pas vraiment un défaut dans ce style
La finale est fruitée et sucrée portée par une amertume très agréable.
longueur : une belle longueur surtout sur le fruit par contre le malt a du mal a suivre ce qui n'est pas vraiment un défaut dans ce style
Conclusion
Une très belle réussite!
et un très bon jeu de mot dans le nom de la bière.... je vous laisse chercher...
(pour le trouver j'ai du le dire a voix haute...)
Pour goûter cette très bonne bière c'est par ici
et un très bon jeu de mot dans le nom de la bière.... je vous laisse chercher...
(pour le trouver j'ai du le dire a voix haute...)
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