Les chinois n'ayant pas dit leur dernier mot dans la notion de low cost, le brew monk connu également sous les noms de guten, klarstein et j'en passe a fait son arrivée avec un tarif très concurrentiel...
Il existe une solution qui permet d'ajouter des fonctionnalités similaires au Braumeister à votre cuve Low Cost! Grainfather / Brewmonk ou même votre pico brasserie faite maison!
Je vous présente Smart-PID, un contrôleur dédié (entre autres) au brassage amateur avec sa déclinaison "Home Brewing" (il y a aussi une déclinaison spéciale Barbecue).
Rentrons dans les caractéristiques et voyons ce que nous promet Smart PID :
- Mode de chauffage électrique ou au gaz
- Contrôle du mash tun et du HLT avec deux canaux indépendants
- Algorithme de contrôle PID / PWM précis ou algorithme ON / OFF
- Contrôle direct de la pompe de recirculation ou de l'agitateur de moût
- Mode de fonctionnement double: automatisation manuelle ou complète du processus
- Gestion complète de la recette (mash, ébullition, addition de houblon)
- Début du programme retardé
- Contrôle de la puissance pendant la phase d'ébullition
- Whirlpool et refroidissement
- Enregistrement de 10 recettes
- Contrôle a distance via l'application smartphone SmartPID
- Wifi
Un des point important réside dans son intégration avec la plateforme Thingspeak (genre de IFTTT) et que son API est ouverte.
Vous l'aurez compris, ce PID est très complet et permet en plus de la température d'automatiser la pompe et même le wirlpool.
Voici pour la rapide présentation et pour ceux qui veulent aller plus loin : Site Officiel SmartPID
Je vous invite également à aller voir la chaîne Youtube Smart PID ou vous verrez son intégration dans une cuve Klarstein et bien d'autres vidéos très intéressantes..
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