idées reçues sur la bière et la santé

Hey! aujourd'hui on va essayer de tordre le cou a certaines croyances et idées reç…

Un outil pour simuler l'arome d'une recette

Cet outil on le cherche tous quand on est devant notre feuille blanche de recette... …

Dgust Anderson Valley Hop Ottin IPA

Anderson Valley Brewing Company est une brasserie située à Boonville en Californi…

100 Likes sur la page Facebook de LABROWAR!

Merci a tous les Brasseurs, Brasseurs amateurs et tout simplement amateurs de bière de…

Recette : Clone Samuel Adams Boston Lager

Encore un Grand classique dont la recette ne nous échappe pas. La Boston Lager est u…

D'gust! Stone Brewing IPA

Au risque de commencer par la conclusion de cette dégustation, je tiens a dire que ce…

Recette : Clone Mikkeller Beer geek breakfast stout

Un Monument qui nous vient de chez Mikkeller, cette Beer Geek Breackfast Stout est mêm…

Recette : Clone Rogue Dead Guy Ale

On s'attaque aujourd'hui a un grand classique, une petite pépite! Au son de …

Le Houblon fait baisser le cholesterol!

Enfin une bonne nouvelle! Des chercheurs Américains viennent de découvrir qu'une…

Recette : Clone Three Floyds Zombie Dust

On revient avec une recette facile a brasser, un single Hop qui n'est autre que le…

Reportage : Malterie du vieux silo

La semaine dernière nous sommes allés rendre visite à Laurent, un brasseur amateur …

D'gust! Oppigards single hop Amarillo

Oppigards n'a vraiment rien a démontrer en ce qui concerne son savoir faire et …

Recette : LABROWAR Red Piney IPA

Comme promis sur notre page Facebook je suis de retour avec une nouvelle recette! C…

Fermenter en keg avantages inconvénients et comment procéder

Avantages de fermenter dans un KEG: - Fermenteur inox et KEG a la fois - avantage…

L’avènement du Growler, la bière à emporter.

Déjà un gros phénomène en Espagne et dans le nord de l’Europe, une fois n'est pas …

Qu'est ce qu'une spunding valve?

Comme vous le voyez en ce moment je bascule dans les Kegs... ET du coup je bricole, …

Fabrication d'un Keezer ou Kegerator (Tireuse a bière maison)

La fabrication d'un Keezer, Kegerator ou tireuse a bière maison... Hey me voila …

Déballage du hop Spider de mangrove Jack's

Interview : Brasserie IRON

Aujourd'hui nous recevons David de la toute jeune brasserie IRON située entre Tou…

D'gust! Anchor Brewing Liberty ALE

Wah! C’était donc vrai! cette bière est une merveille! Une belle couleur abricot …

D'gust! Buxton Brewery Imperial Black IPA

Si le malt et le houblon devaient s'affronter ce serait dans cette bière... Ce…

D'gust! de dochter van de korenaar passe partout

Session IPA a 3° d'alcool bue en revenant du sport, bon équilibre bien que l'a…

Recette : Great Divide Yeti Imperial Stout

Cette Imperial Stout est un monstre ou plutôt une bête sauvage comme son nom l'in…

Une Imperial IPA made by LABROWAR

Hey on revient avec une nouvelle recette cette fois ci il ne s'agit pas d'un c…

D'gust! Nebuchadnezzar omnipollo IIPA

cette nouvelle impérial IPA et une grosse surprise pleine d'agrumes on y retrouve…

Les bières aussi ont leur table périodique des éléments

Nouveau boitier de contrôle pour le Grainfather!

Hey! Ça bouge chez Grainfather, le staff a enfin officialisé la rumeur faisant écho d…

Infographie sur les styles de bières

Une belle infographie qui montre la multitude de styles de bière, il n'y a pas que…

Un rapide aperçu des dégustations a venir....

Si vous avez des suggestions ou si vous connaissez une bière qui vaut le détour n'…

D'gust! Emelisse TIPA

Chez Emelisse on ne fait pas les choses à moitié, après avoir proposé plusieurs IPA e…

Blonde ou brune la bière se fait mousser! Reportage sur la quotidienne France 5.

Encore un reportage sur la passion de la bière, cette fois ci c'est France 5 qui s…

D'gust! Brooklyn Brewery Blast

Brooklyn brewery brast est une imperial IPA notée 96/100 actuellement sur ratebeer, al…

Emission radio : la bière nouvelle passion française.

L'émission France inter "On va déguster" du 1er mai 2016 était dédiée…

Recette : Dogfish Head 90 Minute IPA clone

Boom! ça y est on a la recette de la fameuse Dogfish Head 90 Minute IPA! Cette Imper…

D'gust! Anderson valley Heelch O'Hops double IPA

Une pépite de chez Anderson Valley, un aspect très limpide de couleur cuivrée  qui fa…

Les techniques de houblonnage

Dans cet article je vais décrire les principales techniques de houblonnage, ce qu'…

Une couleur imperial IPA

Une bien belle couleur pour notre petite dernière... On en mangerai!

Créer et se faire livrer un kit tout grains a partir d'une recette

Avoir une recette sous le coude c'est bien, on a souvent envie d'en tester ple…

Grainfather : bonnes pratiques pour un rendement au top

Aujourd'hui je vous donne quelques bonnes pratiques favorisant un rendement entre…

Toutes les recettes Brewdog dévoilées par la brasserie!

Depuis quelques années la fameuse brasserie Brewdog fait beaucoup parler d'elle et…

video : Top 14 des petits trucs à savoir sur la bière (Topito TV)

Video : Documentaire Comment la bière sauva le monde

Doc - Comment la Biere sauva le monde par danteenfer

Bon plan : Fermenteur Plastique

On trouve souvent des fermenteurs de 30 litres en plastique alimentaire aux alentours …

Lévolution du prix d'un litre de bière a l'oktoberfest

Recette : APA single Hop CASCADE Cuvée spéciale mariage 2016 (wedding beer)

Cuvée Mariage Nupti ALE Cette recette est un peu spéciale pour moi c'est la Bi…

Grainfather : houblons en pellet ou en cones?

Le Grainfather est équipé d'un filtre assez sommaire au fond de la cuve ce qui séc…